O seu consumo mais comum é por vegeterianos, que sempre buscam suplementos para implementação da alimentação. Levedo de cerveja pode reduzir a ansiedade por doces, consumo deste aumenta a ingestão de fibras, que podem ser utilizadas em favor da perda de peso. O levedo de cerveja pode apoiar o fortalecimento da membrana mucosa presente no intestino, dessa forma, prevenindo de ações de bactérias infecciosas, as quais podem agir negativamente sobre o funcionamento do organismo. Ajuda o sistema imunológico, já que ele pode ser eficiente no fornecimento de vitaminas, proteínas, aminoácidos essenciais, ácido Fólico, Selênio, Tiamina, Manganês, Niacina, Zinco e muitos outros.